Mainos

Useimmissa resepti-sivustoissa oletetaan, että sinulla on perustaso kokata. Mutta ehdottomalle aloittelijalle asioiden on oltava vielä yksinkertaisempia, kuten mitä nämä viisi sivustoa tarjoavat.

Tämä on sekoitus ruoanlaittoon tarvittavien tekniikoiden oppimiseen, samoin kuin joitain pikaruokareseptejä kenellekään ilman ruoanlaittoa koskevia tietoja. Aloita oppaista ja siirry reseptipisteisiin. Ja ilmainen keittokirja on paras.

keittopaikat aloittelijoille

Cooking Light -lehdessä on kysymys siitä, kuinka syödä ja tehdä ruokaa terveellisesti. Se on yleensä se asia, että syödään enemmän kotona, joten he ovat laatineet oppaan perusmenetelmistä, joita tarvitset kaikenlaiseen ruoanlaittoon.

Koko osasto on jaettu tyyleihin: hauduttaminen, keittäminen ja hauduttaminen, kypsentäminen, höyryttäminen, grillaaminen, marinointi, kovetus ja peittaus, sekoittaminen, paistaminen, karamellisointi, paahtaminen ja paistaminen. Napsauta mitä tahansa videosarjasta, joka selittää kyseisen tyylin kaikki piirteet, sekä reseptit harjoittaaksesi sitä.

See-do-oppimistyyli toimii tässä tapauksessa todella hyvin, koska voit kertoa mitä sinun pitäisi tai ei pitäisi tehdä. Se on yksi niistä Parhaat online-oppaat ruoanlaittoon aloittelijalle 7 parasta online-keitto-opasta aloittelijalle kokilleVoit oppia olemaan upea kokki. Nämä keitto-oppaat aloittelevalle kokille ovat muutama paras paikka aloittaa. Lue lisää että olemme nähneet.

2. Kitchnin ruoanlaittokoulu (verkko, sähköposti): 20 päivän kurssi oppia 20 perusteet [ei enää saatavilla]

keittopaikat aloittelijoille

Kitchn on yksi parhaista keittopaikoista, joka kertoo sinulle kaiken ruoan perusteista ruoanlaittoon jäämien avulla. Se muutti aloittelijakokkien parhaimmista viesteistä räätälöityyn 20 päivän kurssiin nimeltä Cooking School.

Kitchn menee tekniikoita pidemmälle ja sisältää syvemmän ymmärryksen ruoasta, jolla kokit. Uusi oppitunti postitetaan sinulle joka päivä aiheista, kuten veitsetaidot, vihannekset, merenelävät, yrtit ja mausteet, kastikkeet, paista jne. Jokaisen mukana tulee kotitehtävä testata oppimasi.

Suosittelen kirjautumista Cooking Schooliin saadaksesi päivittäisen uutiskirjeen oppia jotain uutta. Tämä ei vain välttää tiedon ylikuormitusta, mutta myös saa sinut tapana valmistaa ruokaa joka päivä.

3. Ruuanlaittokurssi (e-kirja): 13 välttämätöntä taitoa (ja huijauskoodit) ilmaisessa e-kirjassa

keittopaikat aloittelijoille

Kokki Gui Alinat on kirjoittanut useita keittokirjoja, mutta hän tietää myös, että jotkut ihmiset tarvitsevat enemmän perustietoa. Joten hän julkaisi aloittelijoille ilmaisen keittokaatumiskurssin 51-sivuisena e-kirjana, joka opettaa mitä hän kutsuu 13 välttämättömäksi taitoksi keittiön kaikille.

Alinat käy läpi keittiössä kohtaamasi kaikki näkökohdat ja muuttaa siitä helposti sulavat tiedot. Hänellä on esimerkiksi massiivinen infografia kaikista tärkeimmistä vihanneksista ja mistä ruoanvalmistustyyleistä voit käyttää jokaista. Samoin on olemassa suuri ”mausteopas” sanoakseen, mitä mausteita käytettäväksi missä tuotteessa.

On hämmästyttävää, että Cooking Crash Course on saatavilla ilmaiseksi. Se on parempi kuin suurin osa online-ruoanlaitto- ja leivontakurssit Mistä löytää ilmaisia ​​ruoanlaitto- ja leivontakursseja verkossaMinne menet, jos haluat lähestyä ruoanlaittoa ja leipoa systemaattisesti? Suurin osa online-keittokursseista on maksettu, mutta nämä seitsemän ovat sekä ilmaisia ​​että erinomaisia. Lue lisää siellä. Tulosta e-kirja. Se on hieno resurssi keittiössäsi. Huijarilevyt ovat erityisen käteviä saada heti ilmoituksen.

4. /r/CookingForBeginners (Reddit): Korvaamaton Subreddit ja Wiki aloittelijoille

keittopaikat aloittelijoille

Aloittelijana sinulla voi olla tyhmiä kysymyksiä, joita pelkäät kysyä. Redditillä on taipumus tulla ajankäyttäjäksi. Mutta jotkut ystävällisemmistä alaluokista ovat lopulta suureksi avuksi niille, joilla on kysymyksiä, joista asiantuntijat eivät voi vaivautua.

Ruoanlaitto aloittelijoille -yhteisö poistuu tavastaan ​​vastata mahdollisiin kysymyksiisi, riippumatta siitä, kuinka typerä. Pikahaku saattaa todella löytää sinulle vastauksen ennen kuin edes kysyt sitä, mutta vaikka et tee, yhteisö antaa anteeksi toistuvia kysymyksiä.

Paras osa on kuitenkin Ruoanlaitto aloittelijoille Wiki. Täällä subreddit kerää parhaat linkit ja viestit aloittelijoille kokkeille. Tässä on infografioita, huijauslomakkeita ja muiden redditorien yksityiskohtaiset viestit suosikkivinkineen. Tilaa ja tilaa, tässä on typerä kysymys, johon vastaus saadaan.

5. Yksi potti kokki (YouTube): Paras “Helppoja reseptejä” -kanava

Olen ollut One Pot -kokin fani jo vuosia ja olen aina yllättynyt, kun useammat ihmiset eivät tiedä siitä. David Chilcott näyttää helpoimpia tapoja tehdä herkullisia ruokia, usein niin vähän puhdistuksella kuin mahdollista.

One Pot -kokin paras osa on pikapotti tai hidas liesi. Jos sinulla ei ole vielä sellaista, mene napata paras instant potti Paras älykäs pikapotti tai painekattilaSairas liian monimutkaisia ​​pikapotteja? Saatat olla etsimässä parasta instant pottia Bluetoothilla ja muilla älykkäillä ominaisuuksilla. Meillä on täällä parhaiten arvostellut! Lue lisää budjetillesi. Se tulee vaihda keittotapaa Kuinka pikapotti muutti keittotapaaMikä on pikapotti? Ja miten se voi muuttaa keittotapaa? Me jaamme kokemuksemme hämmästyttävän tee-se-kaikki -keittiövälineen kanssa. Lue lisää . Chilcottilla on joukko reseptejä tälle välttämättömälle keittiökoneelle, jotka vähentävät siivoustasi, ovat terveellisiä ja ravitsevia ja kuolleita yksinkertaisia ​​valmistamaan.

Tämän lisäksi tutustu muihin resepteihin ja Pikavinkit-osio. One Pot -kokissa on joitain parhaista keittiöhakeista keittämisen tai siivoamisen vähentämiseksi, ja joitain nerokkaita huijareita jääneille.

Oletko valmis tasoittamaan ruoanlaitto-taitojasi?

Nämä sivustot ja oppaat auttavat kaikkia keittiön aloittelijoita tuntemaan olonsa mukavammaksi. Tekniikoista resepteihin saat vähän kaikkea. Ja jos tarvitset lisää, tutustu näihin ainutlaatuisia YouTube-ruoanlaittokanavia.

Kun olet tarpeeksi valmis tekemään enemmän kuin nämä perusasiat, kokeile reseptejä herkullisia jälkiruokia parantaa keitto- ja leivontataitojasi. Se pitää sinut tapana valmistaa säännöllisesti ruokaa, ja auttaa samalla oppimaan lisää tai tarkentamaan mitä tiedät. Ja pelaamalla näitä ruoanlaitossa virtuaalisesti hauskaa ruoanlaittopelejä puhelimellasi.

Haluatko helpon tavan kerätä ja hallita reseptejä? Ohita nämä keittokirjat ja kokeile yhtä näistä reseptinhallintasovellukset 7 parasta Reseptin Järjestäjäsovellusta korvaamaan keittokirjatOnko keittokirjasi sotku? Heitä se ulos ja kokeile yhtä parhaista reseptinhallintasovelluksista löytääksesi ja järjestääksesi reseptejä sen sijaan. Lue lisää !

Mihir Patkar kirjoittaa tekniikasta ja tuottavuudesta, kun hän ei ole tarpeeksi katsomassa uusintajuoksuja.