Proscenic T21 -rasvakeitin: Alexa, paista minulle kanaa

Proscenic T21 on älykäs ilmakeitin, jossa on sovelluksen kaukosäädin ja ääniavustajan integrointi. Voit kirjaimellisesti pyytää sitä keittämään perunoita sinulle. Mutta onko se hyvä paistinpannu vai vain keskinkertainen, jossa on ääniohjaus temppu?

Spoilerivaroitus: se on melko hyvä. Liity mukaani, kun syön kaikki paistetut tavarat perusteellisen testin antamisen nimissä.

Mikä on ilmakeitin, joka tapauksessa?

Ymmärrän, että kaikki eivät ole au fait viimeisimmästä haute cuisine -tekniikkajoten selitämme hetken, mitä ilmakeitin on. Tunnetaan myös nimellä "terveellinen rasvakeitin", ilman paistinpannut eivät itse asiassa paista mitään. Sen sijaan he muistuttavat enemmän kiertoilmauunia. Ruoan ympärillä kiertävän nopean kuuman ilman virtauksen ansiosta paistinpannut kypsyvät nopeammin ja tehokkaammin kuin perinteinen uuni. Joillakin on jopa mela, joka työntää ruokaa ympäriinsä (vaikka Proscenic T21 ei).

Tuloksena on täysin raikas ruoka, jota ei tarvitse kastaa astiaan kiehuvaa rasvaa. Se on loistava kompromissi maukkaiden paistettujen ruokien ja terveellisen uunissa keitetyn välillä.

Tunnustetaan: uuniperunat ovat kauhistuksia. Mutta laita samat uuniperunat terveelliseen grilliin ja saat jotain paljon enemmän kuin paistettua ruokaa - sisäpuolelta pehmeää, ulkopuolelta rapeaa - mutta 85% vähemmän rasvaa. Rasvan rasvakeittimen käyttämiseen ei ole mitään syytä.

Huomaa, että Proscenic T21 on ehdottomasti vain ilmakeitin, ei monitoimikeitin, kuten todennäköisesti mikroaaltouuni.

Laitteisto

Proscenic T21 on suurempi kuin keskimääräinen rasvakeitin, joka painaa noin 7 kg ja noin kuution muotoisessa pakkauksessa 12,5 tuumaa (32 cm) kummallakin puolella.

Kuten kaikkien pikakeitinlaitteiden kohdalla, se imee sähköä ja kuluttaa jopa 1700 W korkeimmassa lämpötilassa. Ruokakorin kapasiteetti on 5,5 litraa (tai 5,8 litraa), huomattavasti enemmän kuin useimmat paistinpannut. Viimeinen mallimme oli vain 2,2 litraa. Tämä tekee Proscenic T21: stä sopivamman suuremmille perheille ja avaa mahdollisuuden kypsentää siellä pieni kana (noin 1 kg pitäisi olla hieno).

Vedä vetolaatikko ulos roskakorista kahvasta pitäen samalla kiinni päärungosta. Laatikossa ei ole fyysistä lukkoa, mutta se voi tuntua hieman jäykältä, jos et ole tottunut siihen. Näkemäsi läpikuultava kansi suojaa nappia, joka lukitsee korin laatikkoon. Kun olet poistanut laatikon, voit työntää kantta takaisin paljastamaan vapautuspainikkeen.

Ole kuitenkin varovainen: pidä kiinni laatikosta ja kahvasta tai, mikä vielä parempaa, aseta koko asia alas lämmönkestävälle pinnalle. Jos painat painiketta tekemättä sitä, laatikko kaatuu lattialle. Puhun kokemuksestani, koska olen rikkonut vanhan paistinpannun kahvan viikon sisällä sen omistamisesta tekemällä näin, joten arvostan suuresti sitä, että tämän painikkeen päällä on turvallinen kansi.

Toinen merkittävä ominaisuus laitteistopuolella on kaksinkertainen teflonpinnoite. Sekä ruokakori että laatikkokokoonpano ovat konepestäviä. Meillä on nyt neljä tai viisi pesua, eikä siinä ole merkkejä hajoamisesta. Tietenkin on vielä alkuvaiheita, mutta odotan kulumisen merkkien kehittyvän välittömästi, jos se ei olisi astianpesukoneessa turvallista.

Sinun ei tarvitse tietysti puhdistaa sitä jokaisen käytön jälkeen, ja jos haluat pidentää tuotteen käyttöikää, sinun ei pitäisi. Suurimman osan ajasta murusien kaataminen riittäisi.

Ruoanlaitto The Proscenic T21: ssä

Proscenic T21: n manuaalinen käyttö on yksinkertaista. Kun kori on paikallaan, paina virtapainiketta aktivoidaksesi näytön ja muut kapasitiiviset painikkeet. Päänäytön kummallakin puolella näet lämpötila- ja aikapainikkeet. Lämpötila on välillä 170 - 400 F (77 - 204 C), ja voit asettaa ajastimen jopa 60 minuutiksi. Napsauta käynnistyspainiketta saadaksesi ruoanlaitto!

Vaihtoehtoisesti voit valita yhden esiasetuksista yläriviltä, ​​joka koostuu:

• Perunat / sirut
• Katkarapu
• Pizza
• Rumpukapulat
• Kalastaa
• Pihvi
• Kakku
• Pekoni

Se on eklektinen sekoitus, mutta se näyttää erilaisia ​​ruokia, joita voit valmistaa nopeasti ja tehokkaasti ilmakeittimessä. Tästä huolimatta olen erittäin epätodennäköistä koskaan käyttävän kakkutilaa. Ei siksi, että en pidä kakkuista, vaan siksi, että ne pitäisi keittää todellisessa uunissa.

En myöskään ole varma, kuinka hyödyllisiä esiasetetuille tiloille annetaan vaihtelu jopa näiden luokkien sisällä. Täällä Isossa-Britanniassa "pelimerkit" voivat viitata mihin tahansa ohuista ranskalaisista perimiin massiivisiin paksuihin kiilamaisiin asioihin; tuore tai jäädytetty. On selvää, että joidenkin pelimerkkien kypsyminen kestää kauemmin kuin toiset, mutta jos et tiedä mitä teet (mikä on melko todennäköisesti jos luotat ensiasetuksiin ensinnäkin), on suuri mahdollisuus, että päädyt johonkin alikypsennettyyn. Se ei ole valtava ongelma siruissa; mutta varmasti voisi olla kanaa.

Esiasetusten lisäksi löydät esilämmityksen, lämmityksen pitämisen ja ajoitusominaisuudet.

Laatikon irrottaminen (ruoan tarkastamiseksi tai ravistamiseksi) keskeyttää ruoanlaiton automaattisesti. Kuitenkin tuntuu siltä, ​​että ilmakeitin sulkeutuu kokonaan, mikä sai meidät ajattelemaan, että yksikkö oli viallinen. Älä huoli: heti kun asetat vetolaatikon takaisin, se jatkaa ruoanlaittoa edellisellä kerralla ja asetuksilla.

Kuinka ruoka maistuu?

Erinomaista. Kokeilimme erilaisia ​​ruokia kuuluisasta brittiläisestä "beigenvärisen" ruokalajista, mukaan lukien ranskalaisten, koipuloiden ja kalojen esiasetukset. Käytimme mukautettuja ohjelmia kevätrullaihin ja kotitekoisiin perunakiiloihin.

Käytimme sovellusta myös Pork Katsu-reseptin kokeilemiseen.

Se kaikki käsitteli niitä kaikkia kauniisti: tasaisesti keitetyt, ilman "märkiä pohjia". Fries tuli ulkopuolelta rapea ja keskeltä pörröinen.

Ilman rasvakeittimen suorituskyvyn suhteen meihin vaikutti riittävästi.

Verkkoon kytketty ruoanlaitto

Proscenic T21 muodostaa yhteyden koti-Wi-Fi-verkkoon ja sitten Proscenicin palvelimiin, jolloin voit täydellisesti hallita rasvakeittimen älypuhelinsovellusta. Tämä tarkoittaa, että voit hallita sitä sohvalla, sängyssä - tai jopa ollessasi poissa kotoa.

Tiedän mitä ajattelet: verkkoon kytketty ruoanlaittolaite - mikä voi mennä pieleen?

Tämän asettaminen oli minulle sujuvaa ja suoraviivaista, mutta minun on huomattava, että se vaatii 2,4 GHz: n verkon eikä toimi 5 GHz: n kanssa. Tämän ei pitäisi olla ongelma nykyaikaisille kaksikaistaisille reitittimille, mutta jos sinulla on ollut ongelmia älykkään kodin tekniikan kanssa, harkitse erillisen 2,4 GHz: n verkon luomista vain IoT-laitteille.

Kun olet kytkenyt virran, pidä virtapainiketta painettuna muutaman sekunnin ajan aktivoidaksesi Wi-Fi-tilapäistila ja muodosta yhteys uuteen Wi-Fi-verkkoon, jota se lähettää. Sovellus tunnistaa laitteen ja voit antaa Wi-Fi-tunnuksesi. T21 kytkettiin verkkoon viiden minuutin kuluessa sen poistamisesta laatikosta.

Proscenic Home -käyttöliittymä on suhteellisen itsestään selvä, ja sen avulla ohjataan lämpötilan ja ajastimen kypsennysominaisuuksia, ajastusta, esilämmitystä ja pitämistä lämpimänä. Kuten laitteen painikkeet, sovellus tarjoaa myös nopean pääsyn esiasetuksiin ja voit luoda mukautettuja "DIY" -esiasetuksia suosikkiresepteihisi.

Toinen sovelluksen jännittävä ominaisuus on Reseptit-välilehti (erillinen sisäänrakennetuista esiasetuksista). Täältä löydät ideoita ja valmisteluohjeita. Kun olet valmis, paina kypsennyspainiketta, ja Proscenic-sovellus kommunikoi laitteen kanssa asettamaan sinulle ihanteellisen lämpötilan ja kypsennysajan. Siitä huolimatta on kiistanalaista, kuinka hyödyllinen tämä ominaisuus on, kun se on vain kaksi numeroa.

Valitettavasti en voinut saada ilmoituksia toimimaan, joiden pitäisi teoriassa varoittaa, kun ruoka on valmis. En ole varma, onko tämä virhe tai puute ominaisuuksista - se näyttää olevan looginen ominaisuus sisällyttää siihen, ja sovellus pyytää lupaa lähettää ilmoituksia.

Ääniavustajan integrointi

Turhautuminen alkoi nopeasti, kun ääniavustajan osa saatiin asetettua. Kun olet vienyt laitteen Alexaan ja käynyt läpi Google Home -laitteen asetukset, kumpikaan ei toiminut. Otin yhteyttä tukeen, joka muutti jotain palvelinpuolella ja sanoi sitten "yritä uudelleen", ja tosiaan, se toimi.

Proscenic-sovelluksen avulla voit luoda ystävällisen nimen ilmakeittimellesi. Kokeilimme "rapeaa", mikä sekoitti Googlen paljon, ja sitten päädyimme "Christopheriin". Mutta laatikosta ainoa asia, jonka voit tehdä, on kytkeä laite päälle ja pois päältä, mikä ei ole erityisen hyödyllistä.

Jotta pääset ruoanlaitto-ohjelmiin, sinun on lisättävä Proscenic Air Fryer Alexa -taito. Sitten voit sanoa esimerkiksi "Alexa, pyydä Proscenic Air Fryer -laitetta valmistamaan perunoita" (Huomaa: Ison-Britannian versio puhuu vain englantia englanniksi, joten minun piti pyytää "pelimerkkejä").

Valitettavasti valitsemaasi ystävällistä nimeä ei näennäisesti voida käyttää, ja "proscenic air rasvakeittimen" pyytäminen tekemään jotain on melko suupala. Ja älä kysy "ranskalaisia", koska se ei tiedä mikä se on. Tai "kana", koska sen on oltava "koipuja".

Kaiken kaikkiaan ääniintegraatio on enemmän vaivaa kuin sen arvoinen ja lopulta hyvin rajallinen. Se on vaikuttava, kun se toimii, mutta useimmiten unohdat tarkan esiasetetun nimen, taitojen avainsanan tai ääniavustajasi kuulee kokonaan ja etsii sinulle resepti.

Tämä turhautuminen on osittain Proscenicin vika, koska se ei kehittänyt monimutkaisempaa kielioppia. Taidon kehittäjillä voisi helposti olla ohjelmoituja vaihtoehtoja reseptien nimille, niin että "perunat", "ranskalaiset perunat" tai "sirut" olisivat kaikki olleet hyväksyttäviä aloittamaan ensimmäinen ennalta määrätty resepti.

Mutta se on myös Amazonin ja Googlen vika, koska ne eivät ole ottaneet käyttöön laajennettavaa liesi-laiteluokkaa, joka voisi hyväksyä lämpötilan, ajan ja ruokien nimet. Nykyään ääniavustajat toimivat erinomaisesti älylaitteiden kanssa, jotka ovat joko yksinkertaisia ​​virtakytkimiä tai värillisiä lamppuja. Sen lisäksi he ovat vähän roskaa.

Joten tämäntyyppisillä puhetoiminnoilla on alkuvaiheita, ja juuri nyt, Proscenic T21 -ääniominaisuudet ovat välähdys tulevaisuudesta, mutta eivät täysin hyödyllisiä.

Pitäisikö sinun ostaa Proscenic T21 -rasvakeitin?

129 dollaria, en voi syyttää Proscenic T21: tä ilmakeittimestä, vaikka se on hinnoiteltu hieman keskimääräistä korkeammalle verrattuna muihin markkinoilla oleviin ilmakeittimiin. Jos et tarvitse älykkäitä ominaisuuksia ja sinulla ei ole suurta perhettä ruoanlaittoon, pienempi, yksinkertaisempi (ja halvempi!) Laite palvelee sinua hienosti.

Pidän erityisesti pienestä, turvallisesti lukitusta korista, ja suuri kapasiteetti on fantastinen. Maukkaat tulokset puhuvat puolestaan, tasaisella lämmönjaolla ja yksinkertaisella toiminnalla kapasitiivisilla painikkeilla tai jopa sovelluksen kaukosäätimellä. Ainoa asia, josta se todella puuttuu, on mela, joka työntää ruokaa ympäriinsä, ja muut monitoimikeittotilat, kuten yksinkertainen grillaus.

Ilmarasvan tulee olla osa jokaisen perheen keittiötä: ei ole mitään syytä koskaan käyttää epäterveellisiä ja vaarallisia rasvarasvoja uudelleen. Niille, jotka tarvitsevat keskimääräistä suurempaa kapasiteettia tai pitävät ajatuksesta ilmansuodattimen kauko-ohjaamisesta Wi-Fi-yhteyden kautta, Proscenic T21 on loistava valinta, mutta älä osta sitä, koska haluat ääniohjauksen.

Toivomme, että pidät suosittelemistamme ja keskusteltavista tuotteista! MUO: lla on tytäryhtiöitä ja sponsoroituja kumppanuuksia, joten saamme osan tuloistasi joistakin ostoksistasi. Tämä ei vaikuta maksamaasi hintaan ja auttaa meitä tarjoamaan parhaat tuotesuositukset.

Kirjailijasta