5 reseptihakukonetta ruoanlaittoon ajan, budjetin ja ainesosien perusteella

Kun haluat löytää reseptin ruoanlaittoon, älä vain googleta sitä. Nämä erityiset reseptihakukoneet löytävät sinulle paljon parempia reseptejä, ja voit suodattaa niitä ruokavalion, ruoanlaittomenetelmien, ajan ja budjetin mukaan.

Verkkohakukoneet, kuten Google tai DuckDuckGo, etsivät yleensä reseptejä suosion ja aikaisempien hakumalliesi perusteella. Et kuitenkaan löydä nopeasti ketoystävällistä reseptiä tai selvitä, voidaanko ruoanlaittoprosessi saada päätökseen 15 minuutissa. Siellä tarvitset erikoistuneita reseptihakukoneita, jotka silti saavat reseptinsä maineikkailta ruokasivustoilta.

1. Liesi (Web): Tehokas reseptihaku, jossa on paljon suodattimia

Liesitaso on uskomaton hakemisto, josta löydät nopeasti ja suodattaa reseptejä parhailta ruokasivustoilta. Siinä on yli 44 000 reseptiä tunnetuilta ruoanlaittosivustoilta, kuten Serious Eats, New York Times Cooking, Bon Appetit, Woks of Life, Hot Thai Kitchen, Maangchi ja Dassana's Veg Recipes.

Kun etsit mitä tahansa tuotetta, Stovestop suodattaa välittömästi sen reseptihakemiston näyttääkseen ne, joissa nimi esiintyy otsikossa. Koska kaikki linkit on jo indeksoitu, se on paljon nopeampi kuin mikään muu hakukone. Näet yhdellä silmäyksellä reseptin nimen, lähteen ja kirjoittajan, ruoan valmistamiseen kuluvan ajan sekä arvostelut ja arvioinnit.

Liesitason avulla voit myös suodattaa hakutuloksia eri parametreilla. Voit sisällyttää tai jättää pois tiettyjä kohteita (kuten allergioiden tapauksessa) tai jos yrität keittää ainesosien perusteella. Voit määrittää vähimmäis- tai enimmäisarvosanan tai arvostelupisteen. Voit valita aikarajan (alle 30, 30-60, 60-120 tai yli 120 minuuttia) ja voit valita reseptien lähteet.

2. Typesense-reseptihaku (Web): huippunopea reseptihaku parhailta ruoanlaittosivustoilta

Typesense on uusi ja nopea avoimen lähdekoodin hakukone. Osoittaakseen kykynsä se loi esittelyn reseptihakuminisivustolla, joka kerää tietoja Internetin parhailta ruoanlaittosivustoilta, kuten Food.com, Food Network, Epicurious, AllRecipes ja lisää.

Esittelynä se on varsin vaikuttava. Typesensen reseptihaku toimii kiihtyvällä vauhdilla ja löytää avainsanat reseptin otsikosta tai nimestä. Voit rajata hakuasi lisäämällä useita avainsanoja hakukenttään. Voit myös suodattaa tuloksia ainesosien mukaan ja nähdä myös tunnisteen siitä, kuinka monessa tuloksessa se esiintyy.

Pikahaun lisäksi Typesense säästää sinut myös reseptisivustolle ja kirjoittajan tai bloggaajan pitkän esipuheen lukemisesta. Napsauta missä tahansa hakutuloksessa "Lue valmistusohjeet" lukeaksesi Typesensen reseptin yhteenvedon, joka sisältää vain ainekset (mitoilla) ja vaiheittaiset kypsennysohjeet. Kasvava määrä verkkosivustoja kirjoittaa pitkiä henkilökohtaisia ​​kokemuksia ennen reseptin antamista, joten tämä on tervetullut, lukijaystävällinen ominaisuus.

3. Dish Dragon (Web): AI kertoo, mitkä ainesosat sopivat yhteen jonkin kanssa

Mietitkö, mitä voit tehdä fetajuustosta? Dish Dragon käyttää tekoälyn (tai tarkemmin sanoen koneoppimisen) voimaa selvittääkseen, mitkä ainesosat sopivat hyvin yhteen. Tietokanta on analysoinut yli 150 000 suosittua reseptiä Internetissä ja oppinut, mitkä ainesosat yhdistetään yleensä toisiinsa ja arvostetaan korkealle.

Jatkaen fetajuustoesimerkkiä, Dish Dragon kertoo, mikä on fetajuustoa sisältävien reseptien keskimääräinen arvosana, ja mitkä yhdistelmät arvostavat sitä korkeammalle (esim. fetajuusto sumakin kanssa) tai alhaisemmaksi (esim. fetajuusto punaisella pippuri). Sovellus voi näyttää sinulle nämä yhdistelmät ja yhteydet "visuaalisessa tutkijassa", joka on ihastuttava interaktiivinen kartta, joka näyttää sanapilviltä. Napsauta toista ainesosaa kartalla löytääksesi reseptejä näiden kahden yhdistelmän kanssa, ja napsauta lisää saadaksesi lisää yhdistelmiä.

Jos et halua käyttää Visual Exploreria, voit selata alkuperäisiä tuloksia löytääksesi erottuvia ainesosien yhdistelmiä sekä valita reseptejä, joissa kyseinen ainesosa on avainelementti. Reseptit näkyvät korteina, joissa on kuva, arvostelun arvosana, Dish Dragon -arvio ja lähde ruoanlaittosivusto.

4. Kokkaa Googlen avulla (Web): Parempi Google-haku resepteille

Jokaisen vaistonvarainen reaktio reseptiä etsiessään on googlettaa se. Mutta vaikka Googlella on laajin ruoanlaittosivustojen hakemisto, se ei ole erikoistunut reseptihakukone. Cookin' With Google on älykäs yritys hyödyntää Googlen tehoa reseptihaun tehostamiseen.

Tutkimusbuzz rakensi Googleen täsmähakukoneen, joka lisää kaksi pääominaisuutta: hae ainesosan mukaan ja suodata ruokavaliotyypin mukaan. Voit etsiä reseptejä myös normaalisti, mutta hienoa on kyky kirjoittaa kolme tai neljä ainesosaa ja saada tulos niistä resepteistä, joita voit tehdä niillä. Sitten voit suodattaa reseptejä ruokavalio- tai ruoanlaittomieltymysten mukaan, kuten Painonvartijat, Vegaani / Kasvissyöjä, Diabeetikko, Atkins, Seafood ja Crockpot.

Cookin' With Googlen live-demolla on outo URL-osoite, joten haluat todennäköisesti lisätä sen kirjanmerkkeihin, jos aiot käyttää sitä. Jos URL-osoite ei toimi jonain päivänä, katso päivitetty linkki Research Buzz -blogiviestistä. Lue viesti ennen kuin käytät sitä saadaksesi lisävinkkejä, kuten hakua yksikössä ja sitten monikossa erilaisten tulosten saamiseksi ja ruoanlaittotermien mukaan lukien.

5. Reddit Reseptit (Web): Hae suosittuja reseptien jakamisen subreddittejä

Vaikka Reddit ei ole hakukone, se isännöi useita kokkiyhteisöjä, jotka jakavat suosikkireseptinsä. Käytä meidän vinkkejä tehokkaaseen Reddit-hakuun ja voit löytää aarreaitta reseptejä, joita et löydä Googlen tai muiden tämän artikkelin hakukoneiden kautta.

Suosittelemme ensisijaisesti hakemaan kolmesta suositusta subredditistä: r/Reseptit, r/EasyRecipes, ja r/GIFR-reseptit. Näistä r/Recipes on suurin ja aktiivisin yhteisö, jolla on yli kolme miljoonaa jäsentä ja useita päivityksiä päivittäin. r/EasyRecipes sopii aloitteleville kokkeille, jos yrität löytää jotain helppoa valmistaa. Ja r/GIFRecipes on yksi niistä parhaat visuaaliset reseptisivustot oppia kokkaamaan GIF-kuvien avulla, jotka esittelevät prosessia.

Kun teet hakuja näiltä sivustoilta, löydät myös useita muita niche-subreddittejä, joilla on omat erikoisalat, kuten Keto-reseptit (tai muut ruokavaliotarpeet) ja ruoanlaittoaikaan tai -budjettiin perustuvat ateria. Tarkista tämä jättiläinen luettelo ruoanlaittoon liittyvät subreddits löytää jotain mistä pidät. Näistä hakemalla saat entistä parempia tuloksia tietyntyyppisille resepteille, jotka vastaavat tarpeitasi.

Älä pysähdy yhteen reseptiin

Koska reseptien löytämiseen on niin monia eri tapoja, sinulla on usein houkutus valita ensimmäinen, joka vastaa tarpeitasi. Mutta älä lopeta tähän. Etsi lisää ja löydä vaihtoehtoisia reseptejä samalle ruoalle.

Parasta näissä hakukoneissa on, että voit nopeasti löytää useita tapoja valmistaa sama ruokalaji muutamalla erolla. Käytä pohjana yhtä haluamaasi reseptiä, mutta lue sitten muita ja hanki niistä parhaat elementit.

5 halpaa ja helppoa reseptisivustoa terveellisten aterioiden valmistamiseen kotona pienellä budjetilla

Lue Seuraava

Kirjailijasta