Suussa sulavan ruoan kuvaaminen voi olla niin hauskaa. Mutta luuletko, että kuvistasi puuttuu se lyönti verrattuna niihin, joita näet Internetissä? Älä huoli. Emme käske sinua ostamaan lisää varusteita tai valmistamaan hienompaa ruokaa. Meillä on vain muutamia yksinkertaisia, toteutettavissa olevia vinkkejä.
Jos olet innostunut ruokakuvaaja, joka haluaa parantaa valokuvauspeliäsi, älä etsi enää. Meiltä löydät kaikki ainekset, joiden avulla saat ruokakuvistasi loistaa.
1. Valitse sijaintisi viisaasti
Valokuvien ottaminen keittiön tai ravintolan pöydän ruoasta voi olla nopeaa ja helppoa, mutta se ei tee oikeutta ruoallesi. Joten opi kiinnittämään huomiota sijaintiin ja sen tarjoamaan valaistukseen.
Laita ruokasi ikkunan lähelle saadaksesi luonnonvaloa, joka parantaa ruoan ulkonäköä. Valitse pöytä ikkunan viereen tai kokeile patiota syödessäsi ravintolassa.
2. Käytä diffuusoria ja heijastinta
Voimakas valaistus ja tummat varjot voivat pilata ruokakuvien ulkoasun. Nämä ovat edullisia tapoja tehdä valosta pehmeä ja tasainen ruoan päällä. Vaikka käyttäisit luonnonvaloa ikkunan läpi, hajauta se valkoisella läpikuultavalla verholla. Voit myös
hanki 5-in-1 heijastin.Lisää aina heijastin, joka heijastaa valoa ja täyttää varjot. Tämän saavuttamiseksi voit käyttää valkoista vaahtomuovilevyä, valkoista lautasliinaa tai alumiinifoliota.
3. Tarkista valkotasapainosi
Toinen aloittelevien valokuvaajien yleinen virhe on väärä valkotasapainon valinta. Se voi saada ruokakuvistasi näyttämään syömäkelvottomalta. Kuvittele esimerkiksi pörröisen valkoisen vaniljajäätelön keltainen sävy. Ei kovin herkullista, vai mitä? Niin, aseta valkotasapaino oikein.
Tai kuvaa RAW-muodossa ja muokkaa sitä jälkikäsittelyohjelmistossasi.
4. Opi työskentelemään keinovalaistuksen kanssa
Olemme samaa mieltä siitä, että mikään ei ole imartelevaa kuin luonnonvalo, mutta menetät paljon, jos rajoitat kuvaamaan vain päivänvalossa. Joten anna keinovalaistukselle mahdollisuus. Sitten voit ottaa kauniita kuvia myös illallisistasi.
Keinotekoinen valaistus voi olla aluksi pelottavaa, mutta voit hallita sen harjoittelemalla. Voit aloittaa jatkuvilla valoilla ja lisätä myöhemmin pikavaloja ja vilkkuja. Lukea oppaamme keinovalaistuksesta oppia lisää.
5. Lisää ihmiselementti
Ovatko ruokakuvasi näyttävät litteiltä ja niistä puuttuu se lyö? Sitten on sen aika lisää tarinankerrontaa valokuvaasi. Mene kulissien taakse ja tallenna kokki vuorovaikutuksessa ruoan kanssa. Tai kerro tarina siitä, kuinka ruoka yhdistää ja tuo ihmiset yhteen. Perheet, jotka nauttivat piknikistä tai grillaamisesta yhdessä, voivat olla hyviä tarinoiden kertomiseen.
Sinulla ei tarvitse olla täydellisiä muotokuvia ihmisistä; pelkkä käsien sisällyttäminen voi vaikuttaa kuviisi merkittävästi.
6. Ota kiinni toiminnasta
Liikkuminen ruokakuvissa voi saada katsojasi nälkäiseksi. Tippuva hunaja, mehuroiskeet ja putoava tomusokeri ovat ideoita, jotka herättävät katsojien reaktion. Tietenkin ne voivat tehdä työtilastasi sotkuisen, mutta ne ovat sen arvoisia.
Et tarvitse mitään erikoisvarusteita toiminnan kaappaamiseen, mutta jolla on tukeva jalusta voi auttaa. Et tarvitse mallia toiminnan suorittamiseen. Voit tehdä sen itse, kun jalusta huolehtii kamerastasi.
7. Kokeile erilaisia koostumuksia
Yksi aloittelevien valokuvaajien virheistä on kokeilla vain tuttuja kuvakulmia. Joten se on aina 45 asteen kulma. Tai toisinaan ylhäältä alas laukauksia. Sinun pitäisi olla valmis kokeilemaan erilaisia tapoja vangita ruoan olemus.
Juomien ja hampurilaisten kohdalla 15 asteen kulma on oikea tapa. Toisaalta pizza näyttää erinomaiselta kuvattuna ylhäältä alaspäin katsottuna.
Yleensä täytä kehys ja siirry lähemmäs ruokaasi. Mutta joskus saatat huomata, että tilan lisääminen näyttää paremmalta. Muista siis: voit vapaasti muuttaa sääntöjä. Jos kuvaat puhelimen kameralla, kokeile näitä älypuhelimen ruokakuvauskulmat.
8. Käytä tuoretta ruokaa
Käytätkö ruokakuvissasi viikkoja vanhoja vihanneksia? Saatat tuntea hieman vähemmän syyllisyyttä siitä, ettet tuhlaa ruokaa, mutta ruokakuvasi eivät ole houkuttelevia. Muista tämä yksinkertainen sääntö: käytä ruokakuvissasi vain syötäviä tuotteita.
Tuore ruoka itsessään on täydellinen malli – sinun ei tarvitse tehdä paljon. Sivelemällä öljyä pihviin saadaksesi tuoreen ulkonäön tai käyttämällä glyseriiniä kiiltämään salaattiin, voi olla nopea ratkaisu. Mutta se johtaa katsojiasi harhaan, ja lisäksi tuhlaat myös paljon ruokaa. Mene sen sijaan lähimmälle viljelijän torille ja valitse tuoreimmat tuotteet valokuvattavaksi.
9. Kiinnitä huomiota lisävarusteisiin
Tarvikkeet, kuten lautaset, kulhot, ruokailuvälineet ja lautasliinat, ovat tärkeitä valokuvissasi. He voivat tehdä tai rikkoa valokuviasi. Joten sinun on ymmärrettävä ruoan muotoilun perusteet, jotta ruokasi näyttäisi herkullisemmalta. Sinun tulisi myös jatkuvasti etsiä jännittäviä lisävarusteita.
Sinun tulee myös olla varovainen yhdistäessäsi oikeantyyppisiä ruokia tarvikkeiden kanssa. Esimerkiksi elävän salaatin lisääminen painetulle lautaselle voi tehdä koko kohtauksesta liian kiireisen. Kokeile sen sijaan yksivärisiä keittoja, jotka sopivat täydellisesti painetuille kulhoille.
10. Esittele yrttejä ja mausteita
Haluatko, että ruokakuvillasi on ammattimaista? Lisää joukkoon joukko yrttejä tai kaunis kannu öljyllä ja etikalla. Kastikkeet, dipit ja muut puolet tekevät ruokakuvistasi paljon mielenkiintoisempia kuin pelkkä ruokalautanen.
Ei ole olemassa sääntökirjaa, joka opettaa sinulle näiden sijoittamista. Sinun täytyy vain leikkiä eri asetuksilla. Katso Instagram ja muut valokuvaussivustot, kuten 500px, saadaksesi inspiraatiota.
11. Kunnioita kohdettasi
Riippumatta siitä, kuka ruuan valmistaa – sinä vai ravintolan kokki – siihen liittyy paljon työtä. Muista aina arvostaa kovaa työtä ruoan valmistuksen takana. Käsittele ruokaa varoen ja käytä käsineitä, jos voit.
Vältä neulojen lisäämistä ruokaan, jotta se pysyy itsenäisenä. Valitse sen sijaan hammastikku. Näin joku voi syödä ruuan kuvien ottamisen jälkeen. Loppujen lopuksi olisi turhaa ottaa kuva ruoasta ja sitten heittää se roskiin.
Herätä tunteita ruokakuvillasi
Ruokavalokuvaus ei ole vain lautasella olevan sisällön kuvaamista. Kyse on ruoan olemuksen vangitsemisesta ja tarinan kertomisesta sen takana. Sinun on myös sisällytettävä siihen sopivat herkulliset ainekset ja esitettävä se sopivasti.
Älä myöskään unohda teknisiä yksityiskohtia, kuten valkotasapainoa ja oikeaa valaistusta. Palaa näihin vinkkeihin, jos haluat parantaa ruokakuvauspeliäsi.